« Terug naar overzicht

Bubbels

DOCG PROSECCO Superiore – Valdobbiadene La Tordera – Tittoni Millesimato Dry

Briljant strogele kleur met gouden schijn. Fijne doch stevige pareling. Complexe aroma’s van gele appel, gele pruimpjes, witte bloemen, witte rozen, licht kruidig, tonen van balsamico.

Alcohol: 11,5%Volume: 0.75 Liter

Ligging

De druiven van deze wijn komen van een oude wijngaard op steile hellingen vlakbij de stad Vidor. De kalkondergrond en de zonnige oriëntatie van deze oude wijnstokken en latere druivenoogst levert enig zoete en aromatische wijnen op.

Druiven

Oude stokken 85% Glera, 15% Perera

Vinificatie

Deze druiven worden laat geoogst en ondergaan een vrij complexe fermentatie met als doel om zowel de alcohol, de zoetheid en de zuren in balans te krijgen.

Past bij

Als aperitief. Bij goudbrasem, speenvarken, of een tonijntartaar met tijm en lijfolie. Je kan hem ook schenken bij een eenvoudige en verse zeevruchtenschotel.
Schenktemperatuur: 8– 9° C

http://www.latordera.it/

15,10

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “DOCG PROSECCO Superiore – Valdobbiadene La Tordera – Tittoni Millesimato Dry” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *