« Terug naar overzicht

Rode Wijn

IGP VAUCLUSE – Le Noir Pélix l’Elixir MERLOT 2017 – BIO

Deze merlot uit de Vaucluse heeft een robijnrode kleur. Fruitige wijn met aroma’s van braambes en hints van chocolade, aardse toetsen. Zowel de aanzet als de afdronk is heel soepel.

Alcohol: 13.5Volume: 3 Liter

Ligging

Midden in een alluviale vlakte langs de boorden van de Rhône, onder de invloed van een uitgesproken mediterraan klimaat.

Druiven

100% Merlot

Vinificatie

Traditionele vinificatie, gisting start aan lage temperatuur, 15°C en stijgt tot 35°C. Maceratie en fermentatie hebben een duurtijd van 25 dagen.

Past bij

Gegrild en gebakken rood vlees. Geserveerd aan 16°C is deze wijn een passende begeleider voor gegrild vlees, gourmet.
Tip van Seppe: perfecte begeleiderbij haas en duif.

Uitverkocht

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “IGP VAUCLUSE – Le Noir Pélix l’Elixir MERLOT 2017 – BIO” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *